Me gusta cocinar. Si bien en mi casa tengo varios libros de recetas, me encanta tomar talleres y descubrir diferentes alimentos e ingredientes milenarios, tantas veces desconocidos en este mundo moderno donde predomina el fast food y la comida congelada. Además, no hay nada mejor que una comida hecha en casa, con alimentos saludables, nobles y que nutran nuestro cuerpo y sentidos… En mi último viaje a Buenos Aires, tuve el gusto de conocer a Mariana, más conocida como “Mona”,…
