Cada vez es más común llegar a un ambiente y sentir el peculiar aroma del incienso, de las hierbas o de los aceites esenciales. Esto es porque cada vez son más las personas que buscan armonizar su espacio o conectar con su lado espiritual. Tener un ambiente positivo, donde todo fluya y que inspire cosas buenas, es lo que todos buscamos… Por eso si tienes interés sobre estas delicadas varitas que aromatizan al aire y si eres de las personas que…
Bienestar + Salud
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Hace un tiempo, asistí a un taller de cocina integral (quienes no lo hayan leído, lo encuentran aquí). Además de aprender a elaborar diferentes recetas saludables, descubrí el gomasio. De origen…
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Conocida como “la piedra del cielo”, el Jade se considera una piedra sagrada en la cultura china. Símbolo de pureza, salud y espiritualidad, se cree que desde tiempos inmemoriales, las emperatrices…
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Siempre he vivido en grandes ciudades. De pequeña -aunque recuerdo poco- en Barcelona; casi toda mi vida en Buenos Aires con viajes a São Paulo -donde también tengo familia-; medio año…
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El agua de rosas es un elixir de belleza que ya usaban nuestras abuelas. Sus múltiples beneficios -relajante, antiinflamatorio, descongestionante, regenerador- la hacen uno de los productos cosméticos hit cuando nos…
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Ikigai es un término de origen japonés que no tiene una traducción exacta al español, aunque se le atribuye un significado sumamente especial: “lo que hace que la vida valga la…
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Me gusta cocinar. Si bien en mi casa tengo varios libros de recetas, me encanta tomar talleres y descubrir diferentes alimentos e ingredientes milenarios, tantas veces desconocidos en este mundo moderno…
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Con un toque algo picante y numerosas propiedades saludables, los rábanos dan color a las ensaladas y sabor al pozole. De la huerta a la mesa. Es una hortaliza de raíz…
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En el mundo de los superalimentos, la Moringa oleifera, es una estrella en ascenso. Este árbol resistente a la sequía y de rápido crecimiento es originario del norte de India, Etiopía, Filipinas…
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Originaria de la zona del Himalaya, la goji berry, ha sido utilizado por los habitantes del Tibet y de China desde hace miles de años para mejorar la salud y mantener…
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Noventa minutos en un ambiente climatizado a 42º grados, 26 posturas (Asanas), dos ejercicios respiratorios (Pranayamas) y muchos beneficios. Así sería una breve descripción de una clase de Bikram Yoga, -también conocida como…
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En Etiopía lo comen hacen 5.000 años. Pero Estados Unidos y Europa comenzaron a coquetear con él hace poco. Es por eso, que le otorgan el título de “nuevo superalimento”. Propiedades…
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Hace algunos días atrás, hice por primera vez un postre con tapioca que me quedó delicioso! Si son como yo que les gusta innovar en la cocina y probar nuevas recetas,…
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El escritor William Shakespeare, solía acudir a las flores como un símbolo de las emociones de los personajes. Y en “Hamlet”, una de las primeras y más conocidas obras del dramaturgo inglés, no fue la…
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Quienes asocien el buen comer con una dieta variada y saludable, es muy probable que les resulte interesante descubrir alimentos que contribuyan positivamente a su salud y bienestar. Si bien la…
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Utilizada desde hace miles de años en India, ninguna especia produce tantos beneficios en el arte culinario y en la salud, como la cúrcuma. Su intenso color amarillo ocre y su…
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Aunque en 1975 haya sido designado por la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos como “el mejor alimento de origen vegetal para consumo humano” y la NASA lo haya…
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Todo es bueno. Esa es la idea principal de la cocina naturista, que enseña a utilizar el alimento en su totalidad: piel, hojas y tallos. A partir del concepto de que…