En uno de mis últimos posts, les compartía que había asistido hace algunas semanas a un taller de cocina integral (quienes no lo hayan leído, lo encuentran aquí). Además de aprender a elaborar diferentes recetas saludables, descubrí el gomasio. De origen japonés, el gomasio o gomashio (en japonés goma = sésamo y shio = sal), es un saborizante natural a base de semillas de sésamo y sal marina. Su aroma, sabor y delicada textura es muy preciada y utilizada en la…
Me gusta cocinar. Si bien en mi casa tengo varios libros de recetas, me encanta tomar talleres y descubrir diferentes alimentos e ingredientes milenarios, tantas veces desconocidos en este mundo moderno…
Hay aromas que instantáneamente generan una sensación de bienestar y para mí, el del eucalipto, es uno de ellos… además de que me recuerda mucho a la casa de mis padres.…
Desde hace un tiempo procuro minimizar mi huella ecológica incorporando hábitos que me permitan vivir una vida más sustentable… Un estilo de vida sustentable comienza cuando empezamos a ser conscientes de…
¡Llegó el momento! Estoy súper feliz de poder compartir con ustedes la receta de un desodorante casero natural que van a amar… Desde hace apróximadamente un año y medio, reemplacé mi…
Hace algunos días atrás, fui a comer con un buen amigo a un restaurante de comida asiática. Podría decir que Mog Bistro es uno de mis lugarcitos favoritos. Me encanta. Experimentar…
Así como nosotros necesitamos de un shot de vitamina C para fortalecer nuestras defensas en invierno; las plantas de casa también pueden necesitar que regularmente las consintamos con un aporte de…
