La moda es una de las industrias más contaminantes. Se estima que hoy en día consumimos 400% más ropa que hace 20 años. Consumimos, no usamos. ¿A caso el tiempo no pasa cada vez más rápido y por eso, tenemos menos tiempo para hacer todo lo que nos gustaría? No lo digo yo. Los números hablan por sí solos con estadísticas que afirman que solamente usamos el 20% de lo que tenemos en nuestro armario. La pregunta sería: ¿qué pasa con…
La naturaleza nos sorprende. La naturaleza es generosa. La naturaleza nos agasaja constantemente y sin pedir nada a cambio, de manera genuina, nos regala sus creaciones perfectamente diseñadas. Los germinados, son…
México tiene un largo camino que recorrer cuando el tema es lidiar con millones de toneladas de residuos que terminan en la basura cada día… Desechos hay de todos los colores,…
Dicen que todo empieza con una pequeña semilla, un poco de tierra y la energía de la naturaleza. Y así es. Como por arte de magia, surge la vida… Por eso,…
Para muchas personas, mascar chicle es un hábito placentero; y lo hace con frecuencia. Para otras, es una mala costumbre. Sin embargo, casi todo el mundo ha mascado chicle por lo…
Sólo, es apenas una fruta. Combinado, es una revolución deliciosa. El aguacate es una fruta que no se deja intimidar… entre dulces y salados, es un ingrediente estrella de la cocina…
Cuando se tiene una tierra fértil como la mexicana, es lógico que su capital sea también una capital de sabores, colores y texturas… Tal vez, la mejor representación de eso, sean…
